杜卡斯餐厅首度荣登榜单 誉珑轩蝉联本澳唯一一家三钻中菜食府
澳门 - Media OutReach Newswire - 2024年1月25日 - 新濠博亚娱乐欣然宣布旗下高级中菜食府誉珑轩及天颐和高级法国餐厅杜卡斯餐厅于《2024年黑珍珠餐厅指南》共摘下五钻荣誉。
向闻名于世的法国餐饮传统和质量致敬的杜卡斯餐厅今年首度上榜并获得一钻殊荣。新濠天地的高级粤菜餐厅誉珑轩连续五年蝉联三钻殊荣，为本澳唯一一家三钻中菜食府，而位于新濠天地摩珀斯的高级当代中餐厅天颐亦连续五年荣获一钻评级。
新濠首席营运总监（澳门业务）David Sisk先生表示：「新濠一直积极推动本澳发展成为世界旅游休闲中心，并致力为巩固本澳作为联合国教科文组织『创意城市美食之都』的地位作出贡献。我们为旗下又一尊尚食府荣登享有盛誉的《黑珍珠餐厅指南》深感自豪，这充分反映公司在打造非凡餐飨体验方面的不懈努力。衷心感谢餐饮团队对追求卓越的恒心。」
誉珑轩—三钻餐厅
获授三钻殊荣的誉珑轩为宾客带来极上珍馐及精雕玉馔，创新演绎世界各地鲜活食材及地道美馔，缔造全城最尊尚的粤式餐飨体验。加上华丽装潢以及细意殷勤的贴心服务，让贵客体会更高层次的多元感官享受。誉珑轩近年所荣获的国际奖项及殊荣包括：
·2018、2020至2024年《黑珍珠餐厅指南》三钻餐厅
·2019年《黑珍珠餐厅指南》二钻餐厅
·2019至2023年《香港澳门米芝莲指南》三星餐厅
·2016至2018年《香港澳门米芝莲指南》二星餐厅
·2014至2015年《香港澳门米芝莲指南》一星餐厅
·2014 至2023年《福布斯旅游指南》五星餐厅
·2021至2023年《携程美食林全球餐厅精选榜》黑钻餐厅
·2014至2023年南华早报《100 Top Tables》
·2014至2023年《餐厅酒单大奖》最佳优质奖
天颐—一钻餐厅
获授一钻殊荣的天颐位于新濠天地摩珀斯二十一楼空中走廊，以创新及时令的尝味菜单问鼎餐飨高峰。每月更新的尝味菜单取源于中国廿四节气的划分，以不时不食、健康养生的概念去呈现中菜的精髓和特色。天颐近年所荣获的国际奖项及殊荣包括：
·2020至2024年《黑珍珠餐厅指南》一钻餐厅
·2020至2023年《福布斯旅游指南》五星餐厅
·2021至2023年《携程美食林全球餐厅精选榜》铂金餐厅
·2019至2023年南华早报《100 Top Tables》
·2022至2023年《餐厅酒单大奖》最佳优质奖
·2019至2021年《餐厅酒单大奖》最佳卓越奖
杜卡斯餐厅—一钻餐厅
获授一钻殊荣的杜卡斯餐厅以现代触觉为法国餐饮赋予全新定义。该餐厅位于新濠天地，坚持选用最佳产地的当季最优质的食材。不论从小型农场或者捕鱼者手中采购，餐厅致力呈献无与伦比的高级精致法馔和非凡独特的餐飨体验，将法国人对品味丶享受的执着呈现于每一丝细节之中。杜卡斯餐厅所荣获的国际奖项及殊荣包括：
·2024年《黑珍珠餐厅指南》一钻餐厅
·2019至2023年《香港澳门米芝莲指南》二星餐厅
·2020至2023年《福布斯旅游指南》五星餐厅
·2022至2023年《携程美食林全球餐厅精选榜》钻石餐厅
·2020至2023年南华早报《100 Top Tables》
·2019至2023年《餐厅酒单大奖》最佳优质奖
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关于新濠集团
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