您的位置:上海生活网>生活>环球美食>正文

在第一食品的月饼里,吃出网红的海派甜心

2019/7/26 9:35:32 来源:上海生活网

中秋未到,月饼已香。一年一度的中秋佳节临近,家家户户都开始安排起了月饼。有人是咸党,喜欢鲜肉月饼的肉香,感受唇齿间丰腴肉汁的流动。有人则是甜党,喜欢细细品味其中甜蜜的滋味,享受生活。

但对于甜党而言,绝地不会仅仅满足于玫瑰细沙这样的经典口味。甜党,对于甜味月饼,其实也有着崇高的不将就的追求。如果月饼能像甜品那样甜美精致而不腻,那便是极好的。

7月5日,著名媒体《淘最上海》似乎也嗅到了一股清香的甜味,来到了上海人信赖的老字号品牌第一食品进行采访。即使是再烈的太阳,也抵挡不住门口大排长龙的阿姨妈妈们的购买欲。据买到月饼的阿姨们说,里面有紫薯,又有点QQ的东西说不清是什么,还有的说里面有一粒粒小豆豆。

按捺不住好奇心的记者,进入了第一食品的工厂制造间采访了专业的月饼师傅。得知原来今年师傅们特地在月饼中加入了甜品元素,特别研发了两款带甜味的——糯香豆豆月饼和Q心紫薯月饼。

Q心紫薯月饼,延续第一食品向来的传统手工工艺,将新鲜紫薯纯手工剥皮,使其完全没有紫薯渣,入口松软。同时还采用了极富弹性的中国台湾拔丝麻薯与其共同混合制作,达到了外酥里嫩的效果。丝丝的甜味再加上糯糯润润的口感,口腔里满是清香的味道,拉丝的口感也细腻得很。

一口下去,仿佛耳边都能听到邓丽君那经典的《甜蜜蜜》,心头也荡漾着来自第一食品独家的浓情蜜意。

另一款甜味的糯香豆豆月饼,则是采用糯米粉和进口的安佳稀奶油、全脂奶粉、与一粒粒的红小豆制作而成。馅料有弹性,奶香味十足,吃起来香香糯糯,可口极了。而红小豆不仅香甜怡人,还具备丰富的药用价值,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。健康甜品的称号担当非它莫属。

这两款第一食品的海派月饼甜品,去哪儿可以品尝到呢?

线下的购买渠道除了南京东路上的第一食品商店之外,还有宝山万达第一食品商店、三鑫大厦第一食品、松江平高世贸商城第一食品、五角场万达第一食品、江桥万达第一食品、百联南桥购物中心第一食品、百联中环购物广场第一食品等分店均可购买。

虽然现场烘烤是鲜肉月饼最大的卖点,但为了让更多的人能品尝到鲜肉月饼,在线下门店之外,第一食品专营店也贴心地在天猫上线了中秋节的全新产品,可以让朋友们轻轻松松买到月饼,省去排队之虞。

如果你是咸党,不妨尝试一下这两款特研甜月饼,或许不经意间就刷新了你对甜月饼的认知。如果你是甜党,那就更加不容错过。

以月饼之甜,许中秋之暖。给这个中秋,添点甜吧!